GLICOSE

A glicose é um monossacarídeo do grupo dos carboidratos mais importantes. Também podemos chamá-la de Glucose ou dextrose, a IUPAC- União Internacional de Química Pura e Aplicada, órgão que controla a química no mundo todo considera a nomenclatura “D-Glucose”.  As células do corpo usam a glicose como fonte de energia pelo ciclo de Krebs nas mitocôndrias e é um metabólico intermediário.


Fórmula estrutural:
Sua estrutura é bem simples sendo representada por seis carbonos e um grupo aldeído podendo ser representada na forma de cadeia aberta (acíclica), fechada ou anel (cíclica) onde se mantém em equilíbrio.

A regulação da glicose é feita no pâncreas nas ilhotas Alfa (α) e Beta (β) sendo que quando os níveis de glicose estão altos o pâncreas libera insulina para que seja feita sua quebra e eliminação em forma de energia; quando os níveis estão baixos o pâncreas libera glucagon para que a glicose seja transformada em glicogênio no fígado.

• Alfa
• Beta

 Cadeia aberta
 

Fórmula molecular	C6H12O6
Massa molar	180.16 g/mol
Aparência	Cristalina
Densidade	1,5620 g·cm-3
Ponto de fusão	146 °C α-D-glucose: 146 °C β-D-glucose: 150 °C
Solubilidade em água	470 g·l-1 a 20 °C

 

 

 

 

 

 

 

 

Elaine Farias 

Acadêmica de 

Farmácia 

 

 

 

 

Fontes / Referências: 

http://www.infoescola.com

https://pt.wikipedia.org

www.minhavida.com